HANGZHOU NUZHUO TECHNOLOGY GROUP CO.,LTD.

Ke hoʻomau nei ka pilikia o nā waiwai i ka hoʻokūkū i nā hale hana pia hana lima - pia i loko o ka pahu, waina ale/malt, hops. ʻO ke kalapona ʻokikene kekahi mea i nalowale. Hoʻohana nui nā hale hana pia i ka CO2 ma kahi, mai ka lawe ʻana i ka pia a me ka hoʻomaʻemaʻe mua ʻana i nā pahu a hiki i ka hoʻoheheʻe ʻana i nā huahana a me ka hoʻokomo ʻana i ka pia draft i loko o nā lumi hoʻāʻo. Ua emi iho nei nā hoʻokuʻu CO2 no kahi o ʻekolu mau makahiki i kēia manawa (no nā kumu like ʻole), ua kaupalena ʻia ka lako a ʻoi aku ke kumukūʻai o ka hoʻohana ʻana, ma muli o ke kau a me ka ʻāina.
Ma muli o kēia, ke loaʻa nei ka naikokene i ka ʻae ʻia a me ke koʻikoʻi i nā hale hana pia ma ke ʻano he pani no ka CO2. Ke hana nei au i kēia manawa ma kahi moʻolelo nui e pili ana i ka hemahema o ka CO2 a me nā ʻano koho like ʻole. Ma kahi o hoʻokahi pule i hala aku nei, ua ninaninau au iā Chuck Skepek, ka luna hoʻokele o nā papahana hana pia loea no ka Brewers Association, nāna i manaʻolana me ka akahele e pili ana i ka hoʻonui ʻia o ka hoʻohana ʻana i ka naikokene ma nā hale hana pia like ʻole.
"Manaʻo wau aia nā wahi e hiki ai ke hoʻohana pono ʻia ka naikokene [ma ka hale hana pia]," wahi a Skypack, akā ua ʻōlelo pū ʻo ia he ʻokoʻa loa ke ʻano o ka naikokene. No laila, ʻaʻole ʻoe e hoʻololi wale iā ia i hoʻokahi no hoʻokahi." a manaʻo e loaʻa ka hana like.
Ua hiki iā Dorchester Brewing Co. ma Boston ke hoʻoili i nā hana he nui o ka hana pia, ka hoʻopili ʻana a me ka hoʻolako ʻana i ka naikokene. Hoʻohana ka ʻoihana i ka naikokene ma ke ʻano he koho ʻē aʻe no ka mea ua kaupalena ʻia a pipiʻi hoʻi nā lako CO2 kūloko.
"ʻO kekahi o nā wahi koʻikoʻi kahi a mākou e hoʻohana ai i ka nitrogen i loko o nā mīkini canning a me capping no ka puhi ʻana i ka pahu a me ka cushioning gas," wahi a Max McKenna, Luna Hoʻokele Kūʻai Kiʻekiʻe ma Dorchester Brewing. "ʻO kēia nā ʻokoʻa nui loa no mākou no ka mea e pono ai kēia mau kaʻina hana i ka nui o ka CO2. Ua loaʻa iā mākou kahi laina hoʻolaʻa o nā pia nitro ma ka piula wai no kekahi manawa i kēia manawa, no laila ʻoiai ua kaʻawale ia mai ke koena o ka hoʻololi ʻana, ua neʻe hou ʻia mai kā mākou laina o nā pia lager hua nitro [Summertime] Ke neʻe nei i ka Nitro for Winter stout ʻono [e hoʻomaka ana me ka launa pū ʻana me kahi hale ʻaina hau kalima kūloko, e hana i kahi mocha-almond stout i kapa ʻia ʻo "Nutless". Hoʻohana mākou i kahi mea hana nitrogen kūikawā e hana i nā nitrogen āpau no ka tavern - no kahi laina nitro i hoʻolaʻa ʻia a me kā mākou hui pia."
He koho hoihoi nā mea hana naikokene i ka hana ʻana i ka naikokene ma kahi. ʻO kahi hale hana hoʻōla naikokene me kahi mea hana e hiki ai i ka hale hana pia ke hana i ka nui o ke kinoea inert e pono ai ma kāna iho me ka hoʻohana ʻole ʻana i ke kalapona ʻokikene pipiʻi. ʻOiaʻiʻo, ʻaʻole maʻalahi ka hoʻohālikelike ikehu, a pono i kēlā me kēia hale hana pia ke noʻonoʻo inā kūpono ke kumukūʻai o kahi mea hana naikokene (ʻoiai ʻaʻohe hemahema ma kekahi mau wahi o ka ʻāina).
I mea e hoʻomaopopo ai i ka hiki o nā mea hana naikokene i nā hale hana pia hana lima, ua nīnau mākou iā Brett Maiorano lāua ʻo Peter Asquini, nā Luna Hoʻomohala Pāʻoihana Kinoea ʻOihana Atlas Copco, i kekahi mau nīnau. Eia kekahi o kā lākou mau ʻike.
Maiorano: E hoʻohana i ka naikokene e mālama i ka oxygen mai loko mai o ka pahu i ka wā e hoʻomaʻemaʻe ai ma waena o nā hoʻohana. Pale ia i ka wort, ka pia a me ke koena mash mai ka oxidizing a me ka haumia ʻana i ka pūʻulu pia aʻe. No nā kumu like, hiki ke hoʻohana ʻia ka naikokene e hoʻoili i ka pia mai kekahi kini i kekahi. ʻO ka hope loa, i nā pae hope o ke kaʻina hana hana pia, ʻo ka naikokene ke kinoea kūpono e hoʻomaʻemaʻe, inert a pressurize i nā kegs, nā ʻōmole a me nā kini ma mua o ka hoʻopiha ʻana.
ʻAsquini: ʻAʻole i manaʻo ʻia ka hoʻohana ʻana i ka naikokene e pani piha i ka CO2, akā ke manaʻoʻiʻo nei mākou hiki i nā mea hana pia ke hōʻemi i kā lākou hoʻohana ʻana ma kahi o 70%. ʻO ke kumu nui ka hoʻomau. He mea maʻalahi loa ia no kekahi mea hana waina ke hana i kāna naikokene ponoʻī. ʻAʻole ʻoe e hoʻohana hou i nā kinoea ʻōmaʻomaʻo, ʻoi aku ka maikaʻi no ke kaiapuni. E uku ʻia mai ka mahina mua, kahi e hoʻopilikia pololei ai i ka hopena hope loa, inā ʻaʻole ia e ʻike ʻia ma mua o kou kūʻai ʻana, mai kūʻai. Eia kā mākou mau lula maʻalahi. Eia kekahi, ua piʻi nui ka noi no CO2 e hana i nā huahana e like me ka hau maloʻo, kahi e hoʻohana ai i ka nui o ka CO2 a pono e lawe i nā lāʻau pale. Hopohopo nā mea hana pia ma US e pili ana i nā pae lako a kānalua i ko lākou hiki ke hoʻokō i ka noi mai nā hale hana pia me ka mālama ʻana i nā kumukūʻai paʻa. Maanei mākou e hōʻuluʻulu i nā pono o PRICE…
ʻAsquini: Ke hoʻohenehene nei mākou ua loaʻa i ka hapa nui o nā hale hana pia nā compressors ea, no laila ua pau ka hana ma 50%. ʻO ka mea wale nō e pono ai lākou e hana, ʻo ia ke hoʻohui i kahi mea hana liʻiliʻi. ʻO ke kumu, hoʻokaʻawale kahi mea hana nitrogen i nā molekala nitrogen mai nā molekala oxygen i loko o ka ea i hoʻopaʻa ʻia, e hana ana i kahi lako o ka nitrogen maʻemaʻe. ʻO kekahi pōmaikaʻi o ka hana ʻana i kāu huahana ponoʻī, hiki iā ʻoe ke kāohi i ka pae o ka maʻemaʻe e pono ai no kāu noi. Pono nā noi he nui i ka maʻemaʻe kiʻekiʻe loa o 99.999, akā no nā noi he nui hiki iā ʻoe ke hoʻohana i ka nitrogen maʻemaʻe haʻahaʻa, e hopena ana i ka mālama kālā nui aʻe i kāu laina lalo. ʻAʻole manaʻo ka maʻemaʻe haʻahaʻa i ka maikaʻi ʻole. E ʻike i ka ʻokoʻa...
Hāʻawi mākou i ʻeono mau pūʻolo maʻamau e uhi ana i 80% o nā hale hana pia āpau mai kekahi mau tausani barela i kēlā me kēia makahiki a i nā haneli haneli o nā barela i kēlā me kēia makahiki. Hiki i kahi hale hana pia ke hoʻonui i ka hiki o kāna mau mea hana naikokene e hiki ai ke ulu me ka mālama ʻana i ka pono. Eia kekahi, ʻae ka hoʻolālā modular i ka hoʻohui ʻana o kahi mea hana lua i ka hanana o ka hoʻonui nui ʻana o ka hale hana pia.
ʻO Asquini: ʻO ka pane maʻalahi kahi i loaʻa ai kahi ākea. Hoʻopaʻa ʻia kekahi mau mea hana naikokene liʻiliʻi i ka paia no laila ʻaʻole lākou e lawe i kahi papahele. Hoʻoponopono maikaʻi kēia mau ʻeke i ka hoʻololi ʻana o nā mahana ambient a kūpaʻa loa i nā loli o ka mahana. Loaʻa iā mākou nā ʻāpana waho a hana maikaʻi lākou, akā ma nā wahi me nā mahana kiʻekiʻe a haʻahaʻa loa, paipai mākou e hoʻokomo iā lākou i loko o ka hale a i ʻole ke kūkulu ʻana i kahi ʻāpana waho liʻiliʻi, akā ʻaʻole ma waho kahi e kiʻekiʻe ai ka mahana ambient. He mālie loa lākou a hiki ke hoʻokomo ʻia ma waenakonu o ka wahi hana.
Majorano: Hana maoli ka mīkini hana ma ke kumumanaʻo o "hoʻonohonoho a hoʻopoina." Pono e hoʻololi pinepine ʻia kekahi mau mea hoʻopau, e like me nā kānana, akā ʻo ka mālama maoli ʻana e hana pinepine ʻia ma kahi o kēlā me kēia 4,000 hola. ʻO ka hui like e mālama ana i kāu compressor ea e mālama pū i kāu mīkini hana. Hele mai ka mīkini hana me kahi mea hoʻokele maʻalahi e like me kāu iPhone a hāʻawi i nā hiki āpau o ka nānā mamao ʻana ma o ka app. Loaʻa pū ʻo Atlas Copco ma ke ʻano kau inoa a hiki ke nānā i nā alarm āpau a me nā pilikia 24 mau hola i ka lā, 7 mau lā o ka pule. E noʻonoʻo pehea e hana ai kāu mea hoʻolako alarm home, a hana like ʻo SMARTLINK—no ka emi ma mua o kekahi mau kālā i ka lā. ʻO ke aʻo ʻana kekahi mea nui. ʻO ka hōʻike nui a me ka hoʻolālā intuitive ʻo ia hoʻi hiki iā ʻoe ke lilo i loea i loko o hoʻokahi hola.
ʻAsquini: ʻO ke kumukūʻai o kahi mea hana naikokene liʻiliʻi ma kahi o $800 i ka mahina ma kahi papahana hoʻolimalima-e-ona no ʻelima makahiki. Mai ka mahina mua loa, hiki i kahi hale hana pia ke mālama maʻalahi i kahi hapakolu o kāna hoʻohana ʻana i ka CO2. E hilinaʻi ka huina kālā i ka pono ʻoe i kahi mea hoʻopili ea, a i ʻole inā loaʻa i kāu mea hoʻopili ea i nā hiʻohiʻona a me ka mana e hana i ka naikokene i ka manawa like.
Majorano: Nui nā pou ma ka Pūnaewele e pili ana i ka hoʻohana ʻana i ka naikokene, kona mau pono a me ka hopena ma ka wehe ʻana i ka oxygen. No ka laʻana, ʻoiai ʻoi aku ke kaumaha o CO2 ma mua o ka naikokene, makemake paha ʻoe e puhi mai lalo ma kahi o luna. ʻO ka oxygen i hoʻoheheʻe ʻia [DO] ka nui o ka oxygen i hoʻokomo ʻia i loko o ka wai i ka wā o ke kaʻina hana. Loaʻa i nā pia āpau ka oxygen i hoʻoheheʻe ʻia, akā i ka wā a pehea e hana ʻia ai ka pia i ka wā a me ka wā fermentation, hiki i kēia ke hoʻopilikia i ka nui o ka oxygen i hoʻoheheʻe ʻia i loko o ka pia. E noʻonoʻo i ka naikokene a i ʻole ke kalapona ʻokikene ma ke ʻano he mau mea hana.
E kamaʻilio me nā poʻe i loaʻa nā pilikia like me ʻoe, ʻoiai i ka wā e pili ana i nā ʻano pia a nā mea hana pia e hana ai. Ma hope o nā mea a pau, inā kūpono ka naikokene iā ʻoe, he nui nā mea hoʻolako a me nā ʻenehana e koho ai. No ka loaʻa ʻana o ka mea kūpono iā ʻoe, e hōʻoia e hoʻomaopopo pono ʻoe i kāu kumukūʻai holoʻokoʻa o ka loaʻa ʻana [total cost of ownership] a hoʻohālikelike i nā kumukūʻai mana a me ka mālama ʻana ma waena o nā hāmeʻa. E ʻike pinepine ʻoe ʻaʻole hana ka mea āu i kūʻai ai ma ke kumu kūʻai haʻahaʻa loa iā ʻoe i kona ola.